Préparation : rincer et amener juste à ébullition. Egoutter, puis cuire à feu doux 20 à 30 minutes dans de l'eau avec des aromates et de l'algue kombu.

A associer avec une céréale pour un équilibre nutritionnel idéal.

Ingrédients : lentilles vertes issues de l'agriculture biologique.

Origine : France.