Nos sardines sont des sardina pilchardus, naviguant le long des côtes bretonnes.

Elles sont pêchées exclusivement à la période de l'année où elles présentent un taux de graisse suffisant, de juin à décembre. La pêche à la bolinche est une méthode sélective qui permet de prélever uniquement le banc de poissons repéré.

Ingrédients : sardines (80%), huile d'olive vierge extra* (19%), sel

* 19% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique                                      Poids net total : 135g

Valeurs nutritionnelles pour 100g de poisson égoutté : valeur énergétique : 890kj soit 210kcal

protéines 22gr, glucides traces, lipides 14gr dont acides gras saturés 3.5gr mono-insaturés 7gr poly-insaturés 2.5gr (dont oméga 3 : 2gr, oméga 6 : 0.6gr), sodium 0.4gr, fibres alimentaires traces.