Nos sardines sont des sardina pilchardus, naviguant le long des côtes bretonnes.

Elles sont pêchées exclusivement à la période de l'année où elles présentent un taux de graisse suffisant, de juin à décembre. La pêche à la bolinche est une méthode sélective qui permet de prélever uniquement le banc de poissons repéré.

Ingrédients : filets de sardines (80%), huile d'olive vierge extra* (19%), sel.

* 19% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

Poids net total : 100 g

Valeurs nutritionnelles pour 100g de poisson égoutté :

Valeur énergétique : 840kj soit 200kcal. 

Protéines 23gr

Glucides traces

Lipides 12gr dont acides gras saturés 3gr mono-insaturés 6gr poly-insaturés 3gr (dont oméga 3 : 2gr)

Sodium 0.4gr

Fibres alimentaires traces.